Многие современные люди пытаются в домашних условиях приготовить различные варианты сложных блюд и кондитерских изделий. При этом одним из наиболее любимых лакомств, которые привлекают начинающих кондитеров, является торт с интересным названием «Кучерявый пинчер». Приготовить подобный торт в домашних условиях совсем несложно, если знать набор необходимых ингредиентов, а также знать рецепт приготовления.

Как приготовить вкусный торт "Кучерявый пинчер"

Итак, вот рецепт торта "Кучерявый пинчер". Для создания теста нужно иметь столовую ложку сметаны, 200г муки, пару яиц, 200г сахара, 2 столовых ложки какао-порошка, банку сгущенки и пищевую соду (2 чайных ложки). Следует с помощью миксера хорошенько взбить яйца с сахаром. Когда образуется однородная пенистая смесь, можно понемногу вводить какао-порошок. После этого следует добавить сметану и сгущенку. Когда все ингредиенты будут добавлены, нужно хорошо перемешать получившуюся массу, и не переставая помешивать ее, ввести муку.

Также нужно ввести в тесто соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой, и разделить получившееся тесто на две равные части. Перед началом выпекания нужно разогреть духовку до 80 градусов. При этом следует изготовить два коржа разной формы – квадратной и круглой. Последний вид коржа будет являться нижним, поэтому его можно сразу выложить на блюдо. После перемазывания нижнего коржа кремов, можно использовать присыпку (ваниль, измельченные орехи и сушенные фрукты). Квадратный корж нарезается небольшими кубиками.

Далее нужно каждый из кубиков мокнуть в крем и выстроить их горкой на нижнем корже. Периодически нужно поливать образующуюся горку кремом. Чтобы придать торту более привлекательный вид и улучшить вкус, можно посыпать его сверху тертыми орехами, шоколадом, измельченными сухофруктами или ягодами. Можно также полить торт сверху глазурью из шоколада. В принципе, торт готов, но чтобы он хорошо пропитался и приобрел необходимый нежный вкус, лучше оставить его в темном прохладном месте на 3 часа. После этого можно наслаждаться невероятно вкусным и нежным лакомством – тортом «Кучерявый пинчер».

Еще интересные статьи :

Как приготовить вкусный торт "Кучерявый пинчер"
Как приготовить вкусный торт "Кучерявый пинчер"
Как приготовить вкусный торт "Кучерявый пинчер"
Как приготовить вкусный торт "Кучерявый пинчер"